Sovuq qo'shish E'lonni qo'shish - bufet uchun retseptlar

mehmonlarni qabul qilish uchun eng yaxshi yo'l qabul qilishni tashkil etish bo'ladi marta bor. Bu so'z "bir E'lonni qo'shish qurmaslik.» Degan ma'noni anglatadi Mexnat navbatida, bunday qabul uchun menyusi aniqlash, ma'lum qoidalarga, amal qilish talab etiladi.

ning hukmron bo'ladi maxsus menyuni yaratish uchun harakat qilaylik sovuq yaxna.

bufet uchun retseptlar

Avvalo, biz quyidagi haqida o'ylab ko'rish kerak:

• Har ovqat bufet, stol oson va siz bilan plastinka qo'yish keng tarqalgan taom, olish va ko'p qiyinchilik holda uni taom qulay bo'lishi mumkin, masalan, bo'lishi kerak. Bu Canapes uchun porsiyonlanmalı dona, tartlets yoki asosida hajmi, ular, aytish kabi, bir oz qilish yaxshidir, degan ma'noni anglatadi ", bir luqma."
• Mehmonlar faqat salat, issiq va sovuq taomlar, mahsulot yoki karıncalanmış teridan to'liq olib tashlash jalb retseptlar taklif lozim.
• Barcha ovqatlar chiroyli bezatilgan bo'lishi kerak.

tanlangan bo'lishi kerak, bu qoidalar asosida va sovuq yaxna to'g'risida.

Sze uchun retseptlar

umumiy qoida bizdagi - neft, mayonez yoki cream cheese qaysi bir qatlam uchun non asosi hisoblanadi. Non, odatda qoplami ishlatiladi. shakli har qanday Sze bo'lishi mumkin: dumaloq, to'g'ri burchakli, uchburchak, va hatto figural Cookie uchun maxsus plastinalarni o'yilgan. don substrat qalinligi 5 mm dan ko'p bo'lmagan bo'lishi kerak. yaxshi o'tkir pichoq holda etarli emas.

neft A qatlami non off ketishdan boshqa ingredientlar Canapes uchun talab qilinadi.

Va keyin hamma narsa sizning tasavvuringizni aniqlaydi. son, go'sht, cho'chqa, pishloq, qizil ikra, sabzavot va ko'katlar muqobil qatlamlari. Odatda, maxsus Sze shish teshdi va zaytun yoki bir bo'lak ananasni bilan bezatilgan.

ichimliklar uchun Original gazaklar

"Raffaello" Snack

• jigar 300 g qaynatib oling.
• Bir sabzi qaynatib oling.
• yog 'Lampochka chop va Fry (cho'chqa 100 g, to'g'ralgan dona).
• Bu mahsulotlar nohaqdan - bir olish jigar pate.
• beqaror qaymoq qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
• Shu hajmi to'p massa shakli.
• a pishloq chiplari bilan pishloq (100 g) hamda panjara roll munchoq.

avakado va qizil baliq Appetizer

• Toza avakado (2 dona)., Yupqa kesilgan va blenderda ko'pirtirish.
• tuz va qalampir ommaviy, bir oz limon sharbati qo'shing.
• nozik ikki qalin pomidor tilim.
• Har bir doira kuni toza slaydlar sifatida avakado pasta, darajasini qo'ydi.
• Salmon (100 g) bo'laklarga kesib, va go'zal bir tarzda avakado pastasi tarqalishdi rolls yuqoriga ketmoq bo'ldi.

pomidor ustiga muomala - tik klassik sovuq gazaklar hisoblanadi.

do'lma pomidor shaklida retseptlar gazaklar

Pomidor har qanday plomba bilan to'ldirilgan - bu bayram stol uchun E'lonni qo'shish uchun juda yorqin va mazali variantlarni ekan.

Shu maqsadda, ichki go'shtini uchi bilan kesilgan va tanlash etiladi zich kichik pomidor, bir slayd har qanday go'sht bilan to'lgan bo'ladi, qutulish mumkin "stakan", olish.

Fillar parametr Parametrlarni qarab, o'zingiz o'ylab mumkin. Yoki tayyorlash mumkin sovuq ovqat va atıştırmalıklar, quyida ko'rsatilgan retseptlar bo'lgan.

Qisqichbaqalar bilan to'ldirilgan pomidor uchun Fillar

• toza, (juda oddiy ish) qisqichbaqalar 200 gramm qaynatib oling va qo'pol negizini chopish.
• Selderey ingichka chiziqlar o'yilgan.
• kichik bo'laklarga Yalpiz ko'z yosh bir poyalariga qadalgan bilan varaqalar.
• mayonez 2 osh qoshiq bilan barcha mix va mavsumda, yangi maydalab murch qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz, tuz qo'shing.
• Agar Qiyma bilan pomidor to'ldirish oldin, karıncalanmış zaytun pastki kiyib.

Pomidor frantsuz do'lma

• Bir jar konserva tonna baliq sanchqi bilan va hamsi mash.
• Ikki qaynatilgan tuxum mayda chopish.
• bitishgan, petrushka, limon sharbati (osh qoshiq), tuz va murch qo'shing va (yarim piyola) yogurt quyiladi.
• shuningdek aralash ommaviy, uni kutib turing va pomidor to'ldiring.