To'ldirilgan tuxumni to'ldirish. To'ldirilgan tuxum: to'lg'azish qanday o'zgarishi mumkin

Osonlik, tayyorlashning qulayligi, ajablantiradigan ta'mi, inson tanasiga katta foyda - bu sevimli tuxumlarga ega bo'lgan ijobiy fazilatlardir. Va bu mahsulot, ayniqsa, har qanday to'ldirish bilan farq qiladi.

Shunday qilib, tuxumga o'xshash tuxumni to'ldirish qanday ko'rinishda oddiy mahsulotni diversifikatsiya qilishi mumkin, shuning uchun u juda mazali taomga aylanadi ? Keling, qiziqarli maqolamizni ko'rib chiqaylik.

Original qo'ziqorinlar

Qo'ziqorin shaklida to'ldirilgan tuxum , har qanday bayram stolida ajoyib ko'rinadi va bezatishni yaxshilaydi. Shunday qilib, bu taom tayyorlash uchun bizga kerak:

- tuxum - 6-7 dona;

- qisqichbaqalar - 100 g;

- yangi bodring - 3 dona;

- gilos pomidorlari - 3 dona;

- mayonez - 0,5 osh qoshiq. L .;

- zaytun - 10 dona;

- tuz;

- salat.

To'ldirilgan qo'ziqorinni qanday tayyorlash mumkin?

Boshlash uchun tuxumni qaynoq suvda 8 daqiqaga qaynatamiz, keyin ularni sovuq suvga joylashtiramiz, shunda ular qobiqdan tozalanadi (bizning kelajakdagi taom uchun bu juda muhim). Ayni paytda biz qisqichbaqalar qilamiz. Biz pechda bir oz suv bilan bir kostryulkalar qo'yamiz, qaynoqni kuting, qo'shib qo'ying va 2 daqiqa davomida qisqichbaqalarimizni qo'yamiz. Keyin ularni chiqarib tashlaymiz, ularni quritamiz va tozalamiz. Keyin, tuxumni suvdan chiqaramiz va oqilona talon-taroj qilmaslikka harakat qilamiz. Keyin tuxumning o'tkir yonidan kichik bir bo'lakni kesib tashlang. Cherry pomidorlari ikki qismga bo'linadi, bu bizning qo'ziqorin qopqog'imiz bo'ladi.

Endi to'ldirishga o'ting. Buning uchun qo'ziqorinni mayda qisqartiring (bir variant sifatida graterga), pishloq va zaytun. Alohida konteynerda barcha ingredientlarni mayonez, qisqichbaqalar va pyure saratoni, tuz bilan aralashtirib yuboramiz. Hamma narsa, to'ldirilgan tuxum uchun ajoyib taom tayyor. Olingan massa oqsillar bilan to'ldiriladi, yuqoridan biz gilosning yarmini qoplaymiz. Tayyorlangan ovqatni yuvilgan va quritilgan salatlarda yoyib chiqdik. Yaxshi bayram qiling!

Jigar bilan maxsus plomba

Bunday ajoyib va mazali taomlar barchaga istisnosiz tatib ko'radi. Shunday qilib, uni tayyorlash uchun bizga kerak:

- tovuq jigari - 150 g;

- tuxum - 6-7 dona;

- piyoz - 1 dona;

- tuzlangan bodring - 2 dona;

- mayonez - 3 choy qoshiq;

- xantal (qoshiqchaning uchida);

- yog'siz yog' - 1 osh qoshiq. L .;

- qalampir va tuz.

Jigarda pishirilgan tuxum qanday tayyorlanadi?

Birinchidan, biz ularni payvandlab sovuq suvga qo'yamiz. Ehtiyotkorlik bilan tozalang, 2 qismga bo'lingan va oqsilni buzmaslikka harakat qilib, sariqlarni chiqarib oling. Piyozni chigit bilan yaxshilab tiqib oling, qovurilgan yog 'va qovurilgan qovoqqa yoqimli oltin qobiq qo'shing, tovuq jigarini qo'shing va bir necha daqiqa ko'proq pishir. Biz jigar-piyoz aralashmasini go'sht maydalagich orqali o'tkazamiz (bir variant sifatida, blenderda mixlang). Alohida idishda, xantal bilan mayonez aralashtiring, mayda tug'ralgan bodring, ezilgan sarig'lar, jigar, tuz qo'shing va sincaplar bilan to'ldiring. Hammasi shu, jigar bilan to'ldirilgan tuxumlar allaqachon tayyorlanmoqda! Ovqatlanishdan bahramand bo'ling!

Va bu tandemada qanday fahsh kabi ko'rinadi?

Engil tuzlangan makkallar, xantal va krem pishloqlarining ajoyib kombinatsiyasi shunchaki ajoyib natijaga olib keladi. Buni ko'ring, o'zingiz ko'rasiz! Shunday qilib, makkel bilan to'ldirilgan tuxum tayyorlash uchun bizga kerak:

- tuxum - 6-7 dona;

- engil tuzlangan qozon - 100 g;

- krem pishloq krem - 1 dona;

- qaymoq - 1 osh qoshiq. L .;

- xantal - 0,5 choy qoshiq;

- to'rtdan bir limon sharbati;

- yashil piyoz.

Qanday qilib pishiriladi?

Biz tuxumni payvandlab, ularni cho'tkamiz, ikkita qismini kesib, sariqlarni chiqaramiz. Vikingadan biz filni ajratamiz. Biz yashil piyozni chiroyli surtamiz. Alohida idishda biz qaymoq, xantal, limon sharbati va yashil piyozni aralashtiramiz. Blenderda eritilgan pishloqni, qayir va sarig'i filetini choping. Olingan aralash bizning sosimizga qo'shiladi, aralashtiriladi. Hammasi bo'lib, to'ldirilgan tuxum uchun ajoyib taom tayyor. Endi sincaplara qo'y. Yoqimli ishtaha!

Feta bilan to'ldirilgan tuxum

Bu taom nafaqat ajoyib ta'm va yoqimli ko'rinishga ega.

Uni tayyorlash uchun quyidagilar kerak:

- tuxum - 6 dona;

- oq pishloq (yoki brynza) - 100 g;

- yangi bodring - 2 dona;

- sarimsoq - 1 tish;

Bolgar qalampir - 1 dona;

- Zaytun yog'i - 1 osh qoshiq. L .;

- xantal - ¼ tsp;

- zaytun;

- sho'rva.

To'ldirilgan tuxumni fetalardan tayyorlangan qanday qilib tayyorlaydi?

Dastlab biz tuxumni qaynatamiz, tozalamiz, ularni 2 qismga kesib, sariqlarni chiqaramiz. Bodring (1,5 dona) va bolgar qalampirlari chinor qilingan. Biz alohida idishda zaytun moyi, tug'ralgan sarimsoq, xantal va bodringni aralashtiramiz. Biz sariyog 'bilan yaxshi pishlok pishloq qo'shamiz. Tuxumni yaxshilab aralashtiring va aralashtiring. Bolgarlik qalampir bilan o'rtamizda, o'rtamizda qolgan bodringni kesib o'tamiz. Biz petrushka va zaytun shoxlari bilan bezatamiz. Har bir narsa, sarimsoq va oq pishloq bilan to'ldirilgan tuxum, tayyor. Aqlli ishtaha!

Tovuq va qo'ziqorinlarni mazali to'ldirish

Bu nafaqat shov-shuvli bayramlar uchungina mos keladigan, balki tinch aholi ovqatlanishi uchun juda mos qoniqarli idish. Uni tayyorlash uchun bizga kerak:

- tuxum - 6-7 dona;

Tovuq filesi - 1 dona;

- piyoz - 1 dona;

- shampignons - 50 g;

- qaymoq - 2 osh qoshiq. L .;

- xantal - 1 choy qoshiq;

- qovurilgan yog'i;

- dereotu ko'katlar;

- tuz;

- qalampir.

Ushbu taomni qanday tayyorlash mumkin?

Go'sht maydalagich orqali tovuq filesi va piyozdan o'taylik. Qo'ziqorinlar mayda tug'ralgan. Tayyorlangan tuz, qalampir tayyorlanadigan o'simlik moyi bilan qovurilgan idishda pishiring. Va ayni paytda boshqa tarkibiy qismlar bilan shug'ullanamiz. Ovqat pishirish tuxumini o'rnatdik. Ehtiyotkorlik bilan ularni tozalang, ikki qismga bo'linib, sariqlarni chiqaring. Tovuq-qo'ziqorinni qaymoq bilan aralashtirib, sariyog 'va xantal pyuresi tayyorlangan. Har bir narsa, bizning go'shtni to'ldirish tayyor. Farshiruem oqsillari va pishgan maydanozga sepiladi. Yoqimli ishtaha!

Tuxum qisqichbaqalar, kalamar va bodring bilan to'ldirilgan

Bu ajoyib taom har qanday bayram stolini mukammal ravishda to'ldiradi va uning ajoyib ta'mi hech kimni befarq qoldirmaydi. Shunday qilib, bunday idish tayyorlash uchun bizga kerak bo'ladi:

- tuxum - 6-7 dona;

- kalamar - 1 dona;

- qisqichbaqalar - 6 dona;

- bodring - 1 dona;

- mayonez - 1-chi. L .;

- sarimsoq - 1 tish;

- xantal - 0,5 choy qoshiq;

- limon sharbati - 0, 5 choy qoshiqda;

- dereotu ko'katlar;

- tuz.

Pishirish

Birinchidan, biz qisqichbaqalar va kalamar tayyorlaymiz. Buning uchun ularni 2 daqiqa davomida qaynab turgan sho'r suvga solib qo'ydik. Uni olib chiqib, uni quritib, tozalab tashlaymiz. Bodring, yashil o'simliklar, sarimsoq mayda bo'laklanadi. Alohida idishda biz xantal, mayonez, yashil, sariq va limon sharbatini aralashtiramiz. Sosga qisqichbaqalar va mayda tug'ralgan qalampir qo'shing. Qovurilgan, qisqichbaqalar va bodring bilan to'ldirilgan tuxum uchun to'lg'azish tayyor. Biz har narsani yaxshilab aralashtiramiz va oqsillarni his qilamiz. Yoqimli ishtaha!

Bryzza va ismaloq bilan to'ldirilgan tuxum

Bu ajoyib idish nafaqat ajoyib ta'mga ega, balki u tarkibida ismaloqning tarkibiga ko'ra tanamiz uchun katta foyda ham beradi. Uni tayyorlash uchun quyidagilar kerak:

- tuxum - 6 dona;

- brynsza - 100 g;

- ismaloq;

- qaymoq - 2 choy qoshiq;

- sarimsoq - 1 tish.

Tayyorlash

Biz boshidanoq tuxumni qaynatamiz, ularni tozalamiz, ularni ikki qismga kesib, sariqlarni chiqaramiz. Brynza, sarimsoq, ismaloq, sarig'lar, aralashtirgichni aralashtiring va qaymoq bilan aralashtiring. Biz tuxumni to'ldiramiz. Barchamiz yaxshi ovqatimiz tayyor. Aqlli ishtaha!

Tuxum bilan to'ladigan ajoyib retseptlarimizni ko'ring . Va shunga o'xshash odatiy va juda mos mahsulotni hayratlanarli darajada mazali taomga aylantirishi mumkinligiga ishonch hosil qilasiz.