Yaqinlaringizga hayratga: Lula Kabob retseptini

hayotimizning eng muhim tarkibiy qismlaridan biri oshxona hisoblanadi. maxsus taomlar va ichimliklar ham - er yuzida yashayotgan har bir kishi, millatning oshxonada, albatta, mujassam bo'lgan bir tomoni bo'lgan o'z tarixi, an'analari, bor. Milliy oshxona - bir asrlik an'anasi meva hisoblanadi. Retseptlar avloddan avlodga o'tib, asrlar taomlari. Vaqt, ba'zi takomillashtirilmoqda, va boshqalar oldindan o'zgarmagan qoladi.

tarixi va milliy oshxona millat sifatida oltin kabi, ularni chayqab, parvarish. Va necha kishi begona ularning yashirin retseptini aytaman: masalan, Italiyada, hech kim qanday, ularning milliy pasta tayyorlash uchun sizlarga aytaman. Bas, u boshqa mamlakatlarda bo'ladi. Har bir millat o'z mutaxassisliklar bor, va to'liq o'z mukammallikni bahramand, u tug'ilgan mamlakatda bo'lishi kerak. faqat o'z xalqi bu taomlar tayyorlash, barcha ma'lumotlarni bilib, chunki, masalan, boshqa hech bir joyda sizga, Xitoy kabi, ilon go'shtini eb kelgan juda ko'p zavq olish emas. Lekin barcha mamlakatlarda keng tarqalgan ba'zi ovqatlarni bor, va ular tug'ilgan davlatingizni bilgan necha bor. Bu hokazo kebap, kabob, kabi ovqatlar bor

bir kabob haqida gapiring. Bu uzoq ko'plab mamlakatlarda bir stol bezatish bo'ldi. Bu yerda turli keltirilgan Lula Kabob retseptini: Lula Kabob retseptlar Qo'zining Kabob Kabob retsepti Chicken. Kabob - sharqona taomlar bir ovqat. Ba'zi manbalar u Sharqda tug'ilgan deb aytish, lekin hech kim alohida mamlakat aniqlash mumkin emas, chunki ishonchli axborot emas. Shuning uchun, milliy byudom barcha Sharqiy mamlakatlar hisoblanadi. shaklida, ular kolbasa bilan köfte bir shaklidir. Kabob bir tayoq yoki undan holda hisoblanadi. Ular Çubuklara chaqib va ko'mir ustidan pishganda. Bu taom asosiy xususiyati - u yopishqoq va zich bo'lib qadar u bir shish o'tirishni yaxshi, oldin uzoq kneading nohaqdan ekan. Asosan, bu kuchli bo'lmagan ko'mir o't panjara qovurilgan, balki uy protveyne tandirda pishirilgan mumkin.

Qo'zi retseptining Lula-kabob Yanchilgan Qo'zi, piyoz va ziravorlar bilan kuzatish. Bu tuxum va non qo'shib bo'lmaydi. qo'y va piyoz go'shtini iloji bo'lsa kurdjuchnyj semiz, siz go'sht maydalovchi orqali ikki (uch) marta kerak. So'ngra tuz qo'shing va ziravorlar aralashtiriladi. yopishqoq bo'lib qadar aralashtirish qaytarmoq kerak, yoki qo'llarini qilma. Tiqma bo'laklarga bo'lingan bo'lishi kerak, va har bir vazn 40-45g bo'lishi kerak. Bundan tashqari, u uch santimetr qalinlikdagi va 15-20 santimetr uzunligi bilan kolbasa bir aralashmasi taomga shakllantirish ho'l qo'llari va barmoqlari zarur. Agar uyda ovqat pishirishni, agar natijada ommaviy, shish yoki shish ustidan chaqib etiladi. Har bir shish kabob nanizvayutsya 2-3. Bas, ular yanada obhlopat, ishonch hosil qilish uchun - ular mahkam shish uchun siqiladi. U tayyor bo'lganda, kulcha non (Armaniston milliy non) uni olib tashlash va tuproq pechak bilan sepiladi. unga ham ko'katlar va qovurilgan pomidor ko'p xizmat qiladi. SOS sifatida oziqlanadigan narsharab hisoblanadi.

Lula-kabob retsepti Tovuq. Bu taom tayyorlash juda oson. Bu, tovuq va chop yuvish piyoz pulni va ham chopish uchun zarur hisoblanadi. Keyingi qilma, bu ommaviy, keyin limon sharbati va tuz va murch qo'shing. Siz diqqat yaxshilab aralashtiramiz va sovuq 2-3 soat qo'yish kerak. Keyin, biz aralashmasi taomga chiqib torting va ho'l qo'llari Çubuklara uzoq kobaski hosil qiladi. Keyingi oltin jigarrang qadar olib, aniq n qizg'in pan bola yoki panjara va ikki tomonning ahorosho uni qo'yish kerak. stol ustiga maydalangan petrushka bilan xizmat qildi.

Shunday qilib, bu erda kabob pishirish ikki isbotlangan retsept bor. bir udovolstvie- juda boshqacha, noyob ta'mi - Bu yaxshi ko'rgan bir yoki bir oila uchun tayyorlash uchun, chunki, deyarli har bir kishi barbecue yoki restoranda bu taom harakat qildi, lekin uy kabob, da qaysi ko'proq sevgi investitsiya ayon bo'ladi! Hayratlanish har bir bugungi kunda, kechki ovqat yoki tushlik uchun kabob tayyorlash!