Yasmiq sho'rva. sog'lom va mazali birinchi kurs uchun Recipe

Yasmiq u organizm uchun juda qoniqarli va foydali chiqib taomlar qilish, oqsil katta miqdorda o'z ichiga oladi. oqsil deyarli faqat manba - Bundan tashqari, u Osiyoda, bu madaniyatning ko'plab xalqlar uchun, aytmoqchi, katta temir zaxiralariga ega.

Recipe sho'rva yasmiq Bu oqsil mahsulot faollik talab qilinadi, shuning uchun birinchi taom topshirayotganda achchiq qizil qalampir bilan sepiladi, afzal qo'pol, hatto qalampir foydalanish mumkin. pishirish uchun siz loviya, bir qadah va bulgurlardan yarim piyola olish (Agar u muvaffaqiyatsiz topsangiz, siz an'anaviy bug'doy don bilan almashtirish mumkin) kerak bo'ladi. Shunday qilib, har xil idishlar quyma yuvish va bir necha soat davomida suv bilan ularni to'ldirib. Ba'zi oshpazlar osh tavsiya yasmiq, retseptini alomatlar, suv qaynatish bo'lgan. Lekin hali ham mol go'shti suyak va go'sht dan ziravorlar holda pishirilgan bir bulondan turib qilganlar bor. Umuman olganda, har bir kishi, o'zimiz uchun foydalanish bizning holatda u go'sht suvi qanday bo'ladi o'zi uchun qaror qabul qiladi.

qalin yirtqichlardan, piyoz bir sariyog 'qoshiq toza tashqini tashkil iliq nur oltin jigarrang qadar kupligini va bola o'yilgan. Shu bilan birga, boshqa bir idishda sho'rva uchun suyuqlik qaynatiladi. quyinglar kubogi va qoshiq bulyon qoshiq tomat pastasi bir juft, piyoz bilan aralashmasi tuz qo'shilishi bilan oz keyinroq tark quyinglar. don dan suvni to'kib tashlang va piyoz qo'shishingiz, mix va bir vaqtning o'zida bulyon quyiladi. Yaxshilab aralashtiring va qo'pol don Idish ostiga yopishgan yo'qmi muntazam ravishda tekshirish, 15-20 daqiqa davomida pishirib. Bu tayyorgarlik bo'lyapdi yasmiq sho'rva. Recipe uni hatto Ajam ma'shuqasini engish bilan, juda murakkab.

Siz hozir ziravorlar tashkil etishi mumkin. quritilgan yalpiz va bir oz sedana bir necha pinches qo'shish, (ba'zi Gourmet'te afzal quritilgan timyan uchun) bir ohak bilan yog'ayotgan. Keyingi, pishirilgan yasmiq va qadar pishirib bug'doy. tortishdan avval, Yashillar taklif va issiq qalampir sepib ishonch hosil, demlemek berish va bir oz kutib turing.

qo'ziqorin bilan yasmiq sho'rva Quritilgan o'rmon mahsulotlari, bir stakan suv quyinglar va kechasi (hech 5-7 ortiq birliklari) uchun tark qilish kerak. a sabzi, petrushka ildiz va selderey, karam, piyoz, pirasa va ko'katlar bilan topgan: suv, 5 stakan bilan yirtqichlardan, quyidagi tozalangan emas, balki tug'ralgan sabzavot qo'shing. mahsulot yumshoqlik qadar, 15-20 daqiqa davomida qaynoq keyin pishirish davomiyligi.

sabzi va qo'shimcha ravishda, barcha masalliqlarni chiqarib oling va petrushka ildiz, hamma narsa tashlab mumkin. Qo'ziqorin, namlangan, deb suv, qaynatiladi, ularni tashqariga chiqarib oling va kesilgan. sabzavot suvi, to'g'ralgan kartoshka bir necha va don yarim piyola joylashtirish. dafna barglaridan, bosh qalampir daraxti, sedana va bir oz yangi qora qalampir bir necha: a mazali yasmiq sho'rva olish uchun, retsept quyidagi ziravorlar o'z ichiga oladi.

to'liq pishirilgan kartoshka va don qadar suyuqlik qaynatib oling. Endi Kıyılmış qaynatilgan sabzi va kiritish petrushka ildiz, ular pishgan qaysi suv, tug'ralgan arpabodiyon va bir oz qalam piyoz qo'ziqorinlarni. Yana qaynatish va tatib ziravorlar qo'shing. bir chashka smetana (qalin) krem va krem qoshiq, bir juft qoshiq bir necha joriy etish, uch suv osh qoshiq un, bir qoshiq bilan aralashtiramiz. Yakuniy aralash bir sho'rva va qaynab quyiladi edi. darhol, xizmat qiling. Aytgancha, bu holda, taom qalinlashadi mumkin sovutish so'ng, bir oz suv qo'shish kerak.

Endi siz yasmiq sho'rva pishirib qanday bilaman. Ushbu maqolada tasvirlangan retsept har qanday ziravorlar yoki boshqa moddalar qo'shib oshirish mumkin. Kerakli bo'lsangiz, bir oz go'sht pishirilgan sabzavot qo'yib, birinchi dars, sabzavot qilish mumkin.