Mazali ovqat ta'riflari: Idishga go'sht ovqatlarni

Muzlatgichda eng tez-tez mehmonlar biri Idishga bo'ladi. Kuk o'zingiz bilan bir qatorda, do'kondan tayyor sotib, cho'chqa go'shti, tovuq, mol go'shti, qo'zichoq yasalgan, yoki olishingiz mumkin. uning majmui taom tayyorlash uchun mo'ljallangan kolbasa go'sht Har bir turi (da ko'p shaxsiy ta'mi va preferentsiyalar bog'liq).

Idishga go'sht ovqat: go'sht yostig'i

Bunday köfte yoki köfte kabi taomlar odatiy tashqari, juda ham bor ajoyib taom , masalan Idishga go'sht, Qiyma bilan to'ldirilgan xamir va pomidor yasalgan sumkalar. tayyorlash uchun siz un, tomat pastasi, tuxum, suv va neft bir qattiq xamir qilish kerak bo'ladi. Bu sochiq bilan qoplangan so'ng, 30 daqiqa davomida pivo bering, keyin mayda uni dumalatib. Narsa sumkalar Coriander bilan xushbo'y Idishga cho'chqa va mol go'shti, qorishmasini kerak. Olingan paket sho'r suvda qaynatiladi va stol, mayonez va tuzlangan haqida amal qilish kerak.

Idishga go'sht ovqat: Musakka

Bu g'alati va juda mazali taom Gretsiya bizga keldi. o'rta Patlıcan o'yilgan, uni pishirishni - engil prisolit (1.5 2 kg) doiralari va singdirilgan bo'lib qoldiring. Piyoz (bosh 2) va tiqma (1 kg, mumkin cho'chqa yoki mol go'shti) Fry pan. U erda ham 1 suyakka qo'shing. suyuq buharlaşana qadar quruq oq vino va tug'ralgan pomidor (6 dona)., tuz va qaynamoq. Fry kartoshka (a funt). Baqlajon ham (har ikki tomonga) qovurayapman kerak. Keyingi siz kraker PAN sepsa kerak. baqlajon yarim qo'ying va selin pishloq bilan (uning zarur 200 g barcha) sepib. Idishga, kartoshka bir qatlam bilan qoplash va keyin pishloq sepib. yuqori qatlam SOS kerak.

quyidagicha qayla tayyorlanadi: keyin bir ko'pik qadar bir olov ustida issiqlik va zarur neft 100 g unda bir un (4 osh qoshiq ..) uxlab Va doim aralashtirib, issiqdan olib tashlash. 800 ml aralashmasi bilan tepasida - sut litr va yana xalaqit. Recent Tarkibi - kaltaklangan ham to'ldirish zarur rendelenmiş pishloq, 200 gramm va 3-4 tuxum, (qayla olovni o'chirib qo'ygan, ular qo'shiladi kerak).

yarim soat Pechni natijasida taom qo'yish. stol ustiga allaqachon sovib, xizmat qilinadi.

Qiyma dan pirzola qo'ziqorin bilan

Bu Köftesi uchun siz tovuq 200 gramm, quritilgan qo'ziqorin, sariyog ', 1 dona tuxum, piyoz patlarni vaqt 10 gramm kerak bo'ladi. Tovuq, nohaqdan tuz qo'shing va qalampir sepib, sut osh qoshiq bir necha kiritish kerak. tuz suvda namlangan qo'ziqorin, kichik bo'laklarga kesiladi va allaqachon qovurilgan piyoz qo'shib, qaynatilgan.

to'ldirish tayyor bo'lganda, har bir markaziga, ingichka mintaqasi bo'lib bir oz aralashmasi taomga qo'yish Idishga ketmoq va pirog kabi o'rab kerak. So'ngra, har bir pirzola bir SUM kaltaklangan tuxum va non sinib yilda sarlavhasi (yoki an'anaviy Yanchilgan non) kerak bo'ladi. Pan etarli unda o'zlarini suvga solish uchun burger neft miqdorini to'kish kerak bo'ladi.

antennalar go'sht bilan makaron: Qiyma va pishloq SOS

Bu oddiy, lekin mazali taomlarni siz qiyma (450 g), 1 suyakka kerak bo'ladi. makaron, pomidor 1 mumkin (eng yaxshi mos o'tkir), 2 to'p. suv yoki 1 to'plami tako ziravorlar uchun (ideal) suyuqlik madaniy muhiti,. san'at, bir juft - sariyog 'bilan SOS va fond tashkil. l., uch-to'rtdan suyakka. sut, pishloq 2 qoshiq (afzal cheddar).

issiq pan tarqalishi mol go'shti, pomidor, makaron va ziravorlar suvi yoki suv quyinglar to'g'risida. Ular qaynatish so'ng, qopqoqni pan qopqoq issiqlik kamaytirib va taxminan 15 daqiqa davomida pishirib. (Makaron yumshoq bo'lishi kerak). sous tayyorlash uchun, bir yirtqichlardan saryog 'erib, unga un joriy etish va ko'pirtirish. engil jigarrang rang paydo bo'lguncha issiqlik joyda saqlang. Yoki tog 'etagidagi aralashtiring unutmang. So'ngra, sut qo'shing qaynoq holatga qadar olib va yana (bir hil va zich ommaviy bo'lishi kerak) ko'pirtirish. Bu massa, issiqlik, uni olishdan, mayda kiyiladi pishloq qo'shing. natijada qayla quying Qiyma bilan makaron va stol ustida ishlagan.

Idishga go'sht ovqat: spagetti va go'sht bilan tort

emas, go'sht ovqatlar gapirganda kek zikr. Misol uchun, spagetti va qiyma. Shunday qilib, siz 450 gr kerak. spagetti, deb ko'p Idishga mol go'shti, qalampir va tuz schipotke, tug'ralgan qalampir, yarim piyola (afzal yashil), tug'ralgan yashil piyoz, 750 gramm Shu miqdori. qayla, rayhon va pomidor, ko'plab to'rtdan uch. smetana, sariyog 'va pishloq va selin kaşar pishloq, bir yarim chashka 250 gramm.

, Sho'r suvda makaron qaynatib oling. pishirilgan mol go'shti qadar Fry, qalampir, sarimsoq, tuz, sous va makaron qo'shing. qaynoq holatga qadar olib va alohida kosa aralashtiramiz smetana, piyoz va pishloq 20 daqiqa davomida pishirib.

bir o'choq idishga, spagetti, pishloq aralashmasi, mol go'shti joylashtiring va keyin pishloq eskirgan quyinglar. 25 daqiqa davomida pishirib., Bir qopqoq bilan qoplangan.

Yoqimli ishtaha!