Qanday qish uchun pomidor achchiq sous pishirishni?

Hot sauce - taomlarga ajoyib qo'shish. Bu tana uchun juda foydalidir, lekin u me'yorida bo'lishi kerak foydalanish. Ushbu maqola keskin tayyorlash uchun qanday qarash bo'ladi pomidor sous , qish uchun. Siz kuchli hid va achchiq ta'mi taom berishga bilib olasiz.

sabzavot qayla

Ushbu ta'rif mashhur va juda oddiy tayyorlanmoqda. SOS ikki litr tayyorlash uchun, pomidor 1 kg problanshiruyte. Buning uchun, bir daqiqa uchun qaynoq suvdan sabzavot botirib, keyin pulni bor. pomidor kesish va silliq bo'lguncha blender chopish.

qizil piyoz va qalampir 300 gramm oling. kichik kupligini bo'lib, ularni kesib. isitish tovada birinchi piyoz qo'yish. Qisqa qovurayapman, keyin barcha tug'ralgan qalampir qo'shing. Bir necha daqiqa ko'proq och rangli sabzavotlar bo'lish uchun aralashtiring. Siz oltin qobig'ining olib kerak emas. So'ngra issiqdan PAN olib tashlang.

bir katta yirtqichlardan singan pomidor quyib, davlatlilikdir kelgan sabzavot (piyoz va qalampir) quyinglar bor. Endi shu konteyner tuz (1 soat. L.) va shu zamin qalampir olib qo'yish kerak. Bu qizil yoki qora bo'lishi mumkin. So'ngra, ba'zi timyan (taxminan 0,5 soat. L.) va er achchiq qalampir 2 loviya qo'shing. sabzavot, 10 daqiqa davomida sirka va qaynatiladi 30 ml uchun Gravies. Majburiy emas, mayda tug'ralgan qo'shish o'simliklari (petrushka yoki rayhon).

ommaviy pishirilgan bo'lsa, idishning ichiga tushiring va qopqog'ini yoping. Muzlatgichda Store zarur yoki omborcha bo'ladi. Mana va tayyor achchiq sous , qish uchun pomidor. Endi siz har qanday vaqtda uni ochish va ovqatlarni turli uchun murojaat qilishingiz mumkin. Bu don, kartoshka, go'sht va hatto baliq bo'lishi mumkin.

Horseradish bilan Hot sauce

tayyorlash uchun siz tozalangan pomidor 1 kg kerak bo'ladi. Ular diqqat bilan yuvib tashlang va bir hil massa olish uchun, go'sht maydalovchi orqali ozor kerak. Pomidor yirtqichlardan quying.

sarimsoq va xren ildizi 60 g oling. erga va qobig'i off ularni tozalang. Siz sarimsoq ozor va go'sht maydalovchi orqali xren mumkin. Biroq, ba'zi qiyinchiliklar bor. Misol uchun, xren tolalari juda noqulay hisoblanadi pichoq, ustidan o'raladi. Shuning uchun u bir oziq-ovqat protsessor foydalanish ham yaxshi bo'ladi.

formadagi qadar pomidor, sarimsoq va Horseradish aralashtiring. tuz qo'shing va qora oq yoki qizil yoki qalampir tatib. Haqida 1 soat. L. SOS jiddiyligini qo'shilgan uchun, shakar qo'shing. Bu, odatda, tatib qo'shib, lekin kamida 1 osh qoshiq bo'ladi. l. Siz yaxshilab aralashtiring juda ko'p kerak va quruq banklar quying. Qish uchun xom issiq qayla foydalanish uchun tayyor pomidor. Bu uch oy davomida muzlatgichda saqlanishi mumkin.

Kavkaz qayla

, Pomidor 3 kg oling 4 bo'laklarga kesib dumlar, ularni tozalash. katta skovorodkada sabzavot to'kib tashlang va bir kun uchun bir salqin joyda qo'ydi. Bu vaqt mobaynida, sharbati bir marta chiqadi. Bir kundan keyin, ulardan suyuqlik quritish va sekin gulxan ustiga qo'ydi. Ular, bug'langan qadar pomidor, keyin qadar pishirib.

Ayni paytda, bir ohak zarur sarimsoq ikki boshlarini ezib uchun. 1 soat qo'shing. L. kashnich va quruq ziravorlar Khmeli Suneli. nozik, ikki pod issiq qizil qalampir ol pichoq bilan uni chopish. Suyaklar olmang. Axir, ular o'tkirlik. Red bir ohak bilan qalampir va sarimsoq va ziravor qo'shing. Barcha silliq bo'lguncha ozor. yonilg'i quyish zaymomsya sabzavot o'tdi-da.

alohida idishga bir ekran orqali Peretrite pomidor. Shunday qilib, qayla pulni olmaydi. pomidor og'irligi bilan, sarimsoq, qalampir va ziravorlar xosil qo'shing. yaxshilab aralashtiriladi va pastga qaynatish qo'ydi. 10 daqiqa davomida pokipit qilaylik. u siz rozi kabi bir zichligi olgan kashf etilgan bo'lsa, pishirilgan massa o'chirib qo'ying. sterilizatsiya bankalar uni to'kib tashlang va yuqoriga ketmoq. Bu juda mazali va qish uchun pomidor achchiq qayla edi. Banklar ketmoq, lekin oddiygina odatdagidek qopqog'ini va sovutish yopish mumkin emas.

Qayla "Dumli"

tanglay, u o'xshaydi xom adjika. shirin va mazali SOS tayyorlash uchun pomidor 1 kg oling. ularga blender o'ldirish. sarimsoq va 1 pod qalampir peretortogo, tozalangan 200 g (1 stakan) unga qo'shing. Yaxshilab massasini aralashtiriladi.

tuz bilan mavsumda siz bir oz yashil kiritish, lekin shart emas mumkin, tatib. uzoq vaqt saqlab uchun sous qilish bo'lsangiz, tuzlama odatdagidan bir oz ko'proq kerak. 2 osh qoshiq qo'ying. l. shakar.

Barcha yaxshilab aralashtiramiz, banklar va sovutish quying. Shu og'irligi ba'zi uy bekalari, ziravorlar uchun qalampir 500 g.

sariq pomidor qayla

Bu taom, bir chiroyli, yorqin rangini diversifikatsiya qilish maqsadida uzoq pishirilgan bo'ladi. Bu sariq yoki engil sariq, to'q bo'lishi mumkin. Bu qayla go'sht yoki baliq bilan bezash, don, har qanday taom to'ldiradi bo'ladi.

pomidor sariq 1 kg oling. ularni yuvish va 4 bo'lakchalari o'yilgan. blenderda pomidor gr. Bu sariq pomidor sharbati o'girdi. Kesilgan semicircles (2 dona). Ta'zim. So'ngra sarimsoq kichik grater bir boshiga silamoq. Bu ingredientlar pomidor sharbati qo'shing. Endi birga hamma ozor va suyuqlik qaynoq uchun sekin o't qo'yish blender. Bu taxminan 30 daqiqa.

Pishirish oxiriga kelib 1,5 soat qo'yish. L. va 1 osh qoshiq tuz. l. shakar. (Afzal blenderda) tug'ralgan issiq qalampir bir loviya qo'shing. Mass aralashtiring yana 5 daqiqa davomida qaynatiladi chiqaylik. So'ngra yog'och qoshiq bilan elakdan hamma narsani ozor. 10 daqiqa davomida gulxan ustiga qo'ydi.

banklar quying va ketmoq. pomidor 1 kg da 0,5 litr qoldiradi. Shuning uchun, agar bir namuna amalga, va siz uni yoqdi, siz uch doza olishingiz mumkin. Siz bir chiroyli, lazzatli va rang-barang issiq SOS olish qishga sariq pomidor. Siz nafaqat uning oilasi hayron, balki noyob ziravorlar taklif etadi.

pomidor sousi

Bu har qanday taom bilan mos bo'lgan juda oddiy va mazali retsept hisoblanadi. Qish uchun achchiq SOS original pomidor olingan. Ularni tayyorlash uchun, avval pomidor sharbati o'tkir 2 litr qilish kerak.

Buning uchun bir juicer orqali pomidor 3,5 kg Twist. 2 loviya issiq qalampir, sarimsoq 1 chinnigullar ozor. blenderda ularni o'ldirish va tomat sharbati qo'shing.

Xo'sh sterilizatsiya bankalar ham qo'ydi pomidor yuvib, tozalangan. Achchiq tomat sharbati o't qo'yiladi. tatib shakar va tuz qo'ying. qoida tariqasida, yaxshi 10 gr kerak. Sharbat taxminan 5 daqiqa pokipit, biz pomidor bor banklar, uni to'kish. bir qopqoq bilan yoping va birgalikda barcha sterillash. So'ngra o'rnidan ketmoq va tursin. Biz qish uchun achchiq tomat SOS original va juda mazali pomidor bor.

Maslahatlar

Ko'pincha otib pomidor bilan otish uchun maslahat berdi. Biroq, bu majburiy emas. kuchli blender yoki oziq-ovqat protsessor bilan mo''jizalar ishlashi mumkin. Barcha urug'lar va pulni tez va osonlik bilan to'xtatilgan.

Agar qalin sous bo'lsangiz, so'ngra to'la pomidor tanlang. Ular kam sharbat ishlab chiqarish va tezroq qaynatilgan.

Ba'zan u juda achchiq murch keladi. Shunga ko'ra, qayla ishlatish mumkin emas deb, bunday olinadi. So'ngra u shakar bilan pomidor suvi yoki qaynatilgan suv qo'shish kerak bo'ladi.

Agar pomidor chopish kerak bo'lsa, go'zal bo'lakchalari o'yilgan hojat yo'q. Siz hali ham bir hil holiga massasini o'girguvchidirlar. Hojat vaqti chiqib ketish va puxta tozalash sabzavot sarflash.

Endi siz qish uchun pomidor dan issiq SOS qilish uchun qanday bilaman. Biroq, har bir egasini bilish kerak yana bir siri bor edi.

sarimsoq Tozalash - uzoq va mashaqqatli jarayon. Bu juda ko'p vaqt sarflash emas uchun, bir qopqoq bilan chuqur PAN tayyorlash. Sarimsoq bir idishga qo'yiladi. Qoplash va barcha kuch bir necha soniya bilan silkitardi. Sarimsoq tez va osonlik bilan tozalash uchun.

xulosa

Ushbu maqolada biz qish uchun pomidor achchiq sous tayyorlash uchun qanday qaradi. retsept juda oson, va ular ko'p vaqt sarf yo'q. Bunday souslar bilan go'sht va sabzavot ovqatlarni uchun ham oziklanadi. Ular mazali va mazali bo'ladi.

iloji boricha soslar turli yopish uchun harakat qilib ko'ring. Axir, ular bir jar faqat etarli emas, shunday qilib, mazali bo'ladi. Qishki yana istagi paydo bo'ladi, va bir do'kon pomidor qimmat, shuningdek ish emas, va bog'da, ular tez orada paydo bo'ladi.

Asrab-avaylash, bahramand uning oilasini raduyte va yorqin, original, xushbo'y taomlar bilan mehmonlarni hayratda qoldiradi.