An'anaviy Rojdestvo Kek Ingliz: surati bilan retsepti

Ingliz tili Rojdestvo tort - an'anaviy bayramona xamir. aql-idrok xususiyatlaridan biri ovqat pishirish jarayonida ziravorlar, quritilgan meva va alkogol singdirish, ko'p foydalanadi, deb.

taomlar tarixi

An'anaviy Ingliz Rojdestvo tort Bu uning o'zidan avvalgi mavjud. Avlod bu mazali pishirish bir don (asosan arpa), qarag'ay yong'oq, mayiz va granat don ishlab chiqilgan Rim marosim tort hisoblanadi. Ularning ko'rinishi va uning ayniqsa ta'mi kutyu eslatdi. shakar - O'rta asrlarda retsept quritilgan meva, ziravorlar va asal qo'shing, va XVI asrdan boshlab boshladi.

An'anaviy retsept

Rojdestvo Rojdestvo keki (Ingliz tili variant) an'anaviy 25-dekabr, katolik Rojdestvo 6 hafta davomida tayyorgarlik boshlaydi. Nima uchun shunday erta? haqiqat sabablari bor, va bu biz hozir tasvirlab kerak.

bir mazali Ingliz Rojdestvo pirojnoe qilish uchun, avval nachinochnye alkogol komponentlarini ho'llash kerak. Shu maqsadda, an'anaviy rum zavq Konyakni, Sherri Madeira, Konyakni. Kamroq tez-tez ishlatiladigan va boshqa ruhlar.

To'ldirish idishlari an'anaviy har xil mayiz (engil va qorong'u), sitrus (apelsin va limon) va shakarli meva qobig'i harakat. Zamonaviy retseptlar ko'pincha shunday qilib, quritilgan o'rik, quruq turshak, Gilos, ananas kupligini, uzumni, xurmo va foydalaning.

mavjud an'analarga ko'ra to'ldirish ommaviy besh yuz gramm dan oshmasligi kerak. Bu xumda joylashtirildi va spirtli (taxminan 0,5 stakan) quyinglar bo'ladi. Marinatlash qismlarga, kamida bir hafta, ular doimo bir qimirlab kerak bo'lishi kerak. Keyingi, test qilish. Va butun oila yarim Yoğurma ishtirok etdi. An'anaga ko'ra, barcha a'zolari to'ldirilishi shart uning istagi bir har qanday qilish mumkin. Rojdestvo Rojdestvo keki Ingliz kamida 140 daraja haroratda to'rt soat davomida pishiq. Bu an'anaviy va xamir bilan bezatilgan oq muz.

an'anaviy pirogi tayyorlash zamonaviy texnika

quritilgan meva va yong'oqlar bilan Ayni Ingliz Rojdestvo tort boshqacha bir oz tayyorlash. Asosiy farq bu jarayon o'sha miqdorda berilmaydi deb. Zamonaviy uy bekasi yuqoridagi qadamlarni o'tdi va shirinliklar tayyorlashda uchun darhol davom.

an'anaviy lazzati pishirish berish uchun, u to'ldirish uchun maxsus marinadlab hisoblanadi. birlashish, bir spirt aralashmasi va juda yaxshi qaynoq choy tashkil topgan. Bu tez ularga bir oz olishda lazzat va noyob berib, quritilgan meva, şekerlenmiş meva va yong'oq ichiga shimib ega. tiqma endi tez-tez ham pishloq qo'shiladi.

Bu yerda zamonaviy pishirish ba'zi oddiy retseptlar bor.

Ingliz tili Rojdestvo tort. surati bilan Recipe

Birinchidan, taomga tayyorlash. Buning uchun, qorong'i mayiz funt, şekerlenmiş meva aralashtirib, tug'ralgan o'rik va yong'oq yaxshi konyak oz miqdorda quyinglar kerak. Tiqma mix, vanilla va rum mohiyatiga bir tomchi qo'shing. Marino bo'lsin.

quritilgan meva va yong'oqlar bilan ingliz Rojdestvo tort juda issiqlik sinov qilingan.

qum 450 g bo'lgan ikkita to'plamlar lozim sariyog 'funt. Natijada, bir yumshoq ko'pik olish kerak. bir oz pishirish soda bilan un aralashmasi olti yuz gramm. o'n ikki tuxum yuving. Keyingi, asta-sekin xamir yoğurmak boshlaydi. cream-shakar aralashmasi va vaqti-vaqti bilan un bir tuxum qo'shib. yaxshilab aralashtiramiz. oxirida to'ldirish qo'shing. Mass shakl yotardi. Bu oldindan surtdi va un yoki yormasi bilan sepiladi lozim. uni ochmasdan tandirda pishirish.

Agar yuzasi lift bo'yicha birinchi sinov so'ng o'tkir pichoq bilan kichik chiziqlar qilish tavsiya etiladi. Ushbu mahsulot shakli saqlab qolish imkonini beradi. Rojdestvo Rojdestvo keki Ingliz lozim ellik daqiqa davomida pishirib. yakunladi ovqat shakar, shakar bilan bezatilgan mumkin. boblarini o'yilgan va xizmat.

Ingliz tili Rojdestvo tort-chadeyka "Kundalik"

aralash qum va sariyog '(yarim to'plami) o'n 400 gramm dan tuxum sarig'i. oq davlat uchun barcha masalliqlarni ozor. Qo'ying tiqma mayiz (200 g) va ezilgan şekerlenmiş (100 g), vanil tatib. un yarim kilo quying. to'la barcha masalliqlarni aralashtiring. oxirida, kaltaklangan tuxum oqi qo'shiladi. Juda mayin xamir yoğurmak va davra shaklga qo'ydi. sariyog 'bilan yoyish uchun ishonch hosil qiling. 220 daraja harorat ushlab, ellik-daqiqada tandirda pishirish.

tort Sovugandan keyin, u choy yetkazib mumkin.

sir bilan Dark Rojdestvo tort "Muhtasham"

Bu mazali desert uzoq oldingi versiyalarida ortiq tayyorlanmoqda. Lekin natija stolda barcha mehmonlarni qadriga etadi. Biz haqiqiy bayram Rojdestvo Ingliz non tayyorlash mumkin, buning uchun retseptini taqdim etamiz. Foto Bu taom ajoyib hid va noyob lazzat, etkazish mumkin emas, lekin u dizayni aniqlashga yordam beradi. Shunday ekan, yarataylik.

ertalab birinchi kuni plombasi qilib. Buning uchun, siz shokolad to'rt qismlari gilos, ikki yuz tug'ralgan quritilgan o'rik gramm va Marmelad bir hovuch ichiga to'g'ralgan qora mayiz, ikki yuz ellik gramm va nur bir xil miqdorda, bir yuz yetmish besh gramm aralashtirish kerak. Barcha Konyakni tushiring va bir kun uchun qoldiring, va ikki, agar iloji.

Ertasi kuni bir sinov bilan boshlanadi. Yaxshilab blender quyidagi masalliqlarni ko'pirtirish: un, uch yuz gramm, selin Hindiston yong'og'i bir chimdim, yumshoq saryog 'ikki quti, to'rt gramm shakar qamish, besh tuxum, apelsin lazzat va limon, melas katta qoshiq va tug'ralgan bodom chorak piyola. oxirida, chang ziravorlar (kashnich va dolchin) bir chimdim qo'yish ishonch hosil qiling. Endi siz diqqat bilan Topingler qo'shishingiz mumkin.

, Pastki va ikki tomon ham yog'langan qog'oz yotardi uchun tavsiya etiladi davra shakli, ichiga xamir qo'yish chetiga mahkam uni tugmasini bosib. Keyingi, bir qoshiq yana bir aralashmasi to'g'rilamoq. Sahifalar yopish qog'oz er-xotin qavatni ustiga qo'yish. Kek siz kamida to'rt soat kerak bo'ladi. tayyor ko'rsatkichi xamir shish uchun xususda toza va quruq qoladi, deb hisoblanadi.

Shundan so'ng, yigirma daqiqa davomida sovishini tort tark. Keyingi, biz qolib, chiqib olib, qog'oz olib tashlang. Ehtiyotkorlik bilan teng intervallarni qilish, delinebilir bazasini shishlar va diqqat bilan teshik konyak quying. to'liq sovutish keyin folga ham keyin pishirish qog'oz bir ikki qatlamda mahsulotni o'rash tavsiya va. bir kun uchun qoldiring.

bir oqsil sir uchun ishonch retsepti

Keyingi kun bizning bayram english kekler bilan pishirish tugatish uchun.

ikki daqiqa davomida sir Beat tuxum oqi tayyorlash uchun, u ko'pik boshladi. - Bu ko'p jihatdan amalga oshirilishi mumkin mikser, qo'l mikser yoki oddiy ulang. Asosiy narsa - jarayon, bir soniya to'xtatish kerak. Keyingi, asta-sekin shakar, shakar quyib boshlaydi. Bu kamida yarim stakan, balki ko'proq kerak bo'ladi. sir qalinlashgan qachon, limon sharbati kichik qoshiq quying. o'ttiz soniya whisking davom etmoqda. Endi, juda tez kek butun sirtini yog'lar o'rik murabbo bilan, va ustiga - natijada sir. yulduzlar yoki har qanday boshqa bezaklar bilan sep. yuqori qatlam butunlay shifo so'ng, lavha boblarini o'yilgan va choy xizmat mumkin.

retsept uchun muvofiq tayyorlangan sir "buyuk" bilan Dark Rojdestvo tort, muayyan qoidalarga uzoq vaqt mavzu uchun saqlanishi mumkin. AQSh batafsil bu ko'rib chiqamiz.

xamir saqlash uchun qanday

Rojdestvo tort (Ingliz tili), u to'g'ri tayyorlangan bo'lsa, uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin - yuqoriga uch oy. Birinchidan, u pergament qog'oz yoki folga bilan non yopishga qo'yish tavsiya etiladi.

Bundan tashqari, tort zarur har ikki-uch kun, bir oz sug'orib kuchli alkogol bo'lgan. Natijada, alkogol bug'lanib va shirin bo'ladi - xushbo'y va suvli qolishga.